余った肉じゃがで！リメイクコロッケ＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉じゃがを、じゃがいもが熱々になるまで600wレンジで4～5分加熱します。

2. 2

   1をザルにあけ、汁気を切ります。

3. 3

   2をキッチンペーパーで更に汁気を切りつつ、ペーパーの上から手で潰します。
   （熱い場合は、ボウルに移して潰して下さい）

4. 4

   3を4～6等分し、俵型にまるめます。

5. 5

   ※をよく混ぜ、4にまとわせ、続けてパン粉をしっかり付けます。

6. 6

   5を油できつね色になるまで揚げたら、出来上がり♪
   （具には火が通っているので、パン粉が色づく程度でOK）