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辛味噌豚肉炒め レシピ・作り方

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おちく
忙しい時も簡単にできる炒め物です

材料(2人分)

豚肉
250g
玉ねぎ
半分
ニラ
ひとつまみ
料理酒
大さじ1
味噌
大さじ2
コチュジャン
小さじ2
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油(分量外)を熱し、豚肉を炒める
  2. 2
    玉ねぎは細切りにし、耐熱ボウルに入れ電子レンジ600Wで3分熱する
  3. 3
    1の豚肉に2の玉ねぎ、3cm幅に切ったニラ、料理酒、味噌、コチュジャンを加えて炒める
  4. 4
    全体に火が通り、調味料が混ざったら完成

おいしくなるコツ

お好みで唐辛子や胡椒をかけてください

きっかけ

たまには味噌の味付けにしたいと思い

公開日:2020/09/24

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カテゴリ
簡単豚肉料理玉ねぎにらコチュジャン味噌

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