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サクサク♪大葉の天ぷら レシピ・作り方

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*-*-tsnn-*-*
さわやかな香りのサクサク天ぷら
みんながつくった数 4

材料(2人分)

大葉
5枚
天ぷら粉
25g
30~40ml
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    大葉を洗ってキッチンペーパーで水気を取る。
  2. 2
    天ぷら粉と水を混ぜる。
  3. 3
    揚げ油を160~170度に熱し、大葉を衣にくぐらせて揚げる。
  4. 4
    両面約20秒ずつ揚げる。

おいしくなるコツ

揚げ油を高温にするとカリカリになってしまうので、やや低温でサッと揚げます。

きっかけ

大葉を沢山いただいたので♪

公開日:2020/08/11

関連情報

カテゴリ
天ぷらしそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2022/09/24 15:02
美味しかったです♪
フィンラン
嬉しいレポートありがとうございます!(*´▽`*)
2020/09/03 07:33
美味しく頂きました!
パンダ12
お試しいただきありがとうございます!(*^ー^)ノ♪ いい揚げ色ですね♪ 良かったらまた、作ってみてください♪

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