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キムチと厚揚げの炒め物 レシピ・作り方

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キングストロベリー☆
余ったキムチでサッと一品!

材料(3人分)

厚揚げ
4個
キムチ
250g
豆苗
1/2袋
ごま油
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
みりん
小さじ1
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    厚揚げを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンを熱し、ごま油を引き厚揚げとキムチを炒める。
  3. 3
    全体に炒まったら、豆苗と鶏ガラスープの素、みりん、醤油を入れて、馴染んだら完成。

おいしくなるコツ

調味料を入れてからは焦げやすくなるので注意して下さい。

きっかけ

大きい壺入りのキムチの発酵が進んで、だんだん酸っぱくなってきていたので、アレンジして食べやすくしました。

公開日:2020/06/11

関連情報

カテゴリ
キムチ白菜その他の野菜炒め厚揚げとうみょう(豆苗)

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