無印良品の発酵ぬか床で漬けました。 めちゃくちゃ簡単でお手入れも楽チンでオススメです！ 漬け時間が長いと酸っぱく、しょっぱくなり過ぎるので自分好みの漬け時間で調整下さい！
無印良品のぬか床が気になっていて、遂に入手したので早速使用！ お店の漬物コーナーに無いような具材を漬けてみました！
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野菜が沢山取れていいですね。茹で卵でタンパク質を補給^ ^