簡単！スナップえんどうとお餅ニョッキのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋を取り半分に
   、エリンギは小さい乱切りに、切り餅は1cm角にカット

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でお餅以外の具材を炒め軽く塩コショウをする

3. 3

   野菜に焼き色がついてきたらお餅とバターを入れ、バターが溶けたら小麦粉を入れてダマにならないように炒める

4. 4

   コンソメと牛乳を入れてとろみがついたら完成！
   お好みで粉チーズをかけて下さい