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山芋の揚げ焼き〜塩辛バター味〜 レシピ・作り方

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クックおまちこ
簡単におつまみが出来ます！ホクホク感もあり、サクサクした歯触りがじゃがいもと違って、これもまた美味です。

材料（2人分）

山芋
1/2本(400g位)
オリーブオイル
大さじ3
塩辛
60g
バター
適量
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作り方

  1. 1
    山芋は皮をむき、一口大にカット
    フライパンへオリーブオイルを入れ表面がらカリカリになるまで揚げ焼きにする
  2. 2
    器に盛ったら、塩辛とバターを乗っけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

山芋を1本買ったので じゃがバタ塩辛が好きなのですが、山芋で試してみました^ ^ (写真は一人前の盛り付けです)

公開日：2020/05/11
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カテゴリ
山芋簡単おつまみフライドポテト

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