子どもも大好き。ミョウガのジューシー肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミョウガを6〜8等分くらいに縦に切る。

2. 2

   肉に黒胡椒と塩を振り、一枚ずつミョウガととろけるチーズを乗せて巻いていく。
   
   巻けたら、薄力粉をまぶし、油をひいたフライパンに乗せて中火で焼いていく。

3. 3

   片面に焼き目がついたらひっくり返し、表面全体に焼き色をつける。

4. 4

   表面に焼き色がついたら弱火にし、⭐の材料を入れて全体に絡ませて完成。
   （⭐の材料は事前に合わせておくといいですが、面倒な方は全体に回しかけるようにしてそれぞれ入れて下さい。）