ヤミツキ！なすときゅうりの中華和えレシピ・作り方

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約15分
100円以下

にんにく、生姜入りの醤油ダレに絡めてヤミツキ、お箸が止まらない！

みんながつくった数 2件

材料（2、3人分）

なす: 1本

きゅうり: 1本

塩: 小さじ2/3

⭐醤油: 大さじ2

⭐酒: 大さじ1

⭐生姜チューブ: 小さじ1

⭐にんにくチューブ: 小さじ1/4

⭐ごま油: 小さじ1

鷹の爪の輪切り: ひとつまみ

作り方

1

きゅうりとなすを乱切りにし、塩をもみ込み5分ほど置く。
2

⭐の材料を混ぜ合わせる。
3

1を絞って水気を切り、2を加えてもみ込み、10分ほど置いて完成！
お好みで鷹の爪の輪切りを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすときゅうりが残っていたので♪

公開日：2020/04/16

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関連情報

カテゴリ: なす全般きゅうり

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/21 01:01

さっぱりおいしかったです。

いい感じの色合いで美味しそうですね♪ 作っていただきありがとうございました(*´∇｀)

2020/04/23 17:26

きゅうりだけですが、美味しくできました(^^)

こめこおばちゃん

きゅうりだけでも美味しそうです！お試しいただいてありがとうございました(^o^)/

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