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残ったカレーでリメイク!カレーライスコロッケ レシピ・作り方

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miimama66
チーズがトローリ美味しいです♪

材料(5人分)

ごはん
300g
カレー
300g
ピザ用チーズ
100g
★薄力粉
60g
★溶きたまご
2個
★パン粉
60g
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    カレーとご飯を混ぜ合わせます。
  2. 2
    ★の材料を準備します。
  3. 3
    手にご飯を取り真ん中にチーズを入れて丸めます。
  4. 4
    丸め終わったら薄力粉→溶きたまご→パン粉の順番で付けて行きます。
  5. 5
    170〜180℃の油できつね色になるまで揚げます。
    きつね色になったら油を切ってお皿に盛り付ければ出来上がりです♪

おいしくなるコツ

中にチーズを入れればまろやかになり美味しいです★

きっかけ

カレーを沢山作って余ったのでライスコロッケにしてみました♪

公開日:2020/03/23

関連情報

カテゴリ
ライスコロッケ夕食の献立(晩御飯)簡単夕食カレーコロッケ

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