ずるずる食べよう！ねばねば納豆ぶっかけそば☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆでそば
- 1.5玉
- ながいも（すりおろし）
- 大さじ2
- 小ねぎ（小口切り）
- 大さじ1
- 小粒納豆（混ぜる）
- 1パック
- 焼き海苔（細かくちぎる）
- 1/8枚
- とろろ昆布
- 小さじ1
- 天かす
- 小さじ1
- めんつゆ
- 小さじ1
- 卵黄
- 1個
作り方
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- 1
- お湯をわかし、ゆでそばを入れ、1分ほどゆでる。お湯を切り、平皿に盛り付ける。
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- 2
- ①の上に、小粒納豆、ながいも、小ねぎ、焼き海苔、とろろ昆布、天かすを等間隔におく。
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- 3
- 中央に卵黄をのせる。
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- 4
- 全体にめんつゆをまわしかけたら完成！！
きっかけ
休日のひとりランチに！
テンションが上がらない日は贅沢に卵黄を使います！テンションが高い日も使うのでどっちにしろ使う。
めんつゆの量が少なかったのかめちゃ薄味でした。足せば良かったんですが、立つのがめんどくさくてそのまま食べ続けました笑