卵をくるくる巻いたあと、次の卵を流し入れる前に油をひくと卵がフライパンにくっつくのを防げます。なるべく卵は弱火で薄めに何回か重ねたほうが出来上がりはきれいですよ♪2、3回くらいがいい感じです。 好みにより味は調整してくださいね。
主人がおつまみに適当に作ったらハマってしまった1品です。
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