材料（3～5人分）
- 鶏もも肉
- 3枚
- ☆しょうゆ
- 大2～3
- ☆塩コショウ
- しっかり少々！×2
- ☆すりおろしショウガ
- 少1～2
- ☆すりおろしにんにく
- 少1～2
- ◯片栗粉
- 大2
- ◯薄力粉
- 大1～2
作り方
-
- 1
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- 鶏肉きります。
-
- 2
-
- ☆の材料をいれます。
にんにくとショウガはお好みで調整してください。
-
- 3
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- まぜあわせ、1時間以上置いてください。しっかりつけると味が染みるまで！
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- 4
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- ◯をいれ混ぜ合わせます。
-
- 5
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- 160～170℃で4～5分ほど揚げます。
きつね色になり、匂いがたってくるまで！
-
- 6
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- お皿にもって出来上がり！
おいしくなるコツ
下味が染みるまでゆっくり置いてください
きっかけ
定番のメニューです！
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