小松菜と挽き肉のオムレツ(冷凍ドライカレー使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ドライカレーを解凍。小松菜をみじん切りにする。1人ずつ作るので卵2個をといておく。

2. 2

   フライパンを熱し（中火くらい）、オリーブオイルをひいたら小松菜を炒める。

3. 3

   小松菜がしんなりしたらドライカレーを入れ、水分が減るまでなじませる。できあがったら別容器へ。

4. 4

   フライパンの汚れをとったら油をひいて卵を入れ、半熟の状態になったら別容器のドライカレーを4分割してIN。
   ・・・スピード勝負なので写真とる暇なし(^^ゞ
   あと3人分も同等の手順で。

5. 5

   IHでオムレツを上手に作れる方法が○ouTubeに紹介されていたので、それを見ながらやりました♪