★作り置きに★カラフルパプリカの3色ピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤パプリカ、黄パプリカ、オレンジパプリカは、それぞれ7〜8mm幅で縦に切る。

2. 2

   ●をすべて耐熱容器に入れ、電子レンジで1分あたためる。スプーンでよくかき混ぜ、砂糖をよく溶かす。

3. 3

   ②の中に①を入れ、よく混ぜ合わせる。
   私は面倒なので②が熱々のまま入れていますが、冷ました方がいいかもしれません。

4. 4

   保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、3〜4日で食べきってください。