基本☆シンプルな小松菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯をわかし、沸騰させる。

2. 2

   小松菜はよく洗って半分に切る。根元の方をお湯の中に入れて30秒ほどゆでる。

3. 3

   葉の方をお湯の中に入れて30秒ほどゆでる。

4. 4

   お湯から小松菜を取り出し、冷ます。水気をぎゅっとしぼって4〜5cm幅に切り、小鉢に盛り付ける。

5. 5

   めんつゆをまわしかけ、かつおぶしをふりかけて完成！