残った餃子の具で★「食べれば」もちもち餃子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●を混ぜます。イメージとしては耳たぶのかたさになるようまとめ、生地を作る感じです。
   画像は豆腐のパックを使用してます笑

   

2. 2 適当にやったらビシャビシャすぎですね！！
   薄力粉を足しましょう。

   

3. 3 出すぎた…(TT)

   

4. 4 ちょっと水も足しつつこねこねして、こんな感じにまとまりましたよ！

   

5. 5 鍋に水と鶏がらスープを入れて沸騰させます。生地をちぎって薄く伸ばして、スープの中に放り込みます！

   

6. 6 こんな感じになりますよ！

   

7. 7 ポイポイ生地を入れて加熱しましょう。

   

8. 8 生地を加熱し終わったら、餃子の具をスプーンで丸めながらポイポイ入れます。今回は冷凍していた餃子の具を使いました。

   

9. 9 オイスターソースを入れて味を整え、器に盛り、白いりごまを散らしたら完成！