むしろキャベツがメイン!牛すきうどん♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ
- 小1/4個
- ニラ
- 1/3束
- 冷凍うどん
- 2玉
- 牛丼の具
- お玉2杯分
- 一味唐辛子
- 適量
作り方
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- 1
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- キャベツは太めの千切りにし、お皿にのせる。
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- 2
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- キャベツの上に冷凍うどんをのせ、ラップをして電子レンジで5分加熱する。
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- 3
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- キャベツとうどんをよく混ぜる。
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- 4
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- ニラを3〜4cm幅に切り、熱々のうどんの上にのせて余熱でしんなりさせる。私は生っぽいニラが好みなのでこうしてますが、気になる方は最初から一緒にチンしてください。
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- 5
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- 牛丼の具をかけ、一味唐辛子をふって完成!
きっかけ
ごはんを炊くのが面倒だったので、朝からうどんです!
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