あっさり♪レンコンの白だし炒め＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
甘辛も美味しいけど、こっちも癖になります＾＾

材料（4人分）

レンコン
250g程度
ごま油
少々
※白だし
大さじ2
※料理酒
大さじ2
粗挽き胡椒
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    レンコンは5mm程度の厚さにイチョウ切りちょう切りにします。
  2. 2
    フライパンでごま油を温め、1を炒めます。
  3. 3
    レンコンに透明感が出てきたら、※を加えて汁気がなくなるまで炒めます。
  4. 4
    仕上げに粗挽き胡椒を振り、風味付けにごま油を回しかけたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘味の無いレンコン炒めに仕上げたくて・・・

公開日：2019/12/03
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関連情報

カテゴリ
レンコンのきんぴられんこん
関連キーワード
炒め物 はす 蓮根 さっぱり
料理名
レンコンの白だし炒め

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aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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