お箸で切れちゃう！とろとろ♡コンソメロールキャベツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ葉 大８枚くらい
- 鶏ひき肉 ３００g
- たまねぎ（みじん切り） 1/4個
- 塩 小さじ1/2
- コンソメ 大１
作り方
- 1 キャベツの葉はレンジで２～３分加熱してやわらかくしておく。ゆでてもOKです。
- 2 鶏ひき肉、たまねぎのみじん切り、塩をよくこねる。
- 3 キャベツの葉に肉ダネをくるみ、俵型に成形する。
- 4 圧力鍋に③を入れ、ひたひたの水（分量外）を注ぎ、コンソメを入れる。
- 5 １５分加圧して火を止め、圧が抜けるまで放置する。
- 6 蓋を開けて味見をして、汁が好みの濃さになるまで水分をとばす。
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