材料（2〜3人分）
- 椎茸
- 2個
- ピーマン
- ３個
- パプリカ 赤
- １個
- 水溶き片栗粉
- 大2
- ☆水
- 大2
- ☆醤油
- 大1
- ☆みりん
- 大1と1/2
- ☆料理酒
- 大1
- ☆オイスターソース
- 大1
- ☆砂糖
- 大1/2
作り方
-
- 1
- 最初に☆を混ぜ合わせます。ピーマン パプリカ 椎茸は一口大に切ります。フライパンを温め油を入れピーマン パプリカ 椎茸を炒めます。しんなりしてきたら☆を入れ炒めます。
-
- 2
- 次に水溶き片栗粉を加えて さっと炒めたら火を止めます。お皿に盛り付けて完成です(^^)
きっかけ
あと一品がほしかったので作ってみました♪
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