ズッキーニとトマトのカレーლ(´ڡ`ლ) レシピ・作り方
材料（3人分）
- 合い挽きミンチ
- 300グラム
- にんじん
- 1本
- ズッキーニ
- 1本
- ナス
- 1本
- 玉ねぎ
- 1つ
- 完熟トマト
- 3つ
- カレールー
- 4欠片
- コンソメ顆粒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 材料を全部みじん切りにします。フライパンを熱々にして、ミンチ、にんじんを炒めます。
-
- 2
- 2分ほどしたら、ナス、玉ねぎ、ズッキーニを加えてさらに炒めます。
-
- 3
- トマトを加えて蓋をして弱火で10分待ちます。
蓋を外して、コンソメ、カレールーを入れて、混ぜて溶けたら出来上がりです。
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