ヘルシー☆こんにゃくの炒め煮おかか海苔和えレシピ・作り方

Name: ヘルシー☆こんにゃくの炒め煮おかか海苔和え
Total time: 10 min
Yield: 2~3
Ingredients: こんにゃく(アク抜き済) 200g; ◯しょうゆ・酒 各大さじ1; ◯みりん 大さじ1/2; あおさのり 小さじ1~2; 削り節 1~2つまみ; ごま油 小さじ1~2

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約10分
300円前後

はぁぽじ

お弁当、おつまみにも！(^^)

みんながつくった数 1件

材料（2~3人分）

こんにゃく(アク抜き済): 200g

◯しょうゆ・酒: 各大さじ1

◯みりん: 大さじ1/2

あおさのり: 小さじ1~2

削り節: 1~2つまみ

ごま油: 小さじ1~2

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作り方

1

【下準備】
こんにゃくは麺棒などで叩き、やわらかくなったら手かスプーンで一口大に切る
2

フライパンを温めてごま油をしき、こんにゃくを白っぽくなるまでよく炒める
3

◯を加えて汁気がなくなるまで混ぜながら炒め、あおさのり、削り節を混ぜれば出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんにゃくはよーく叩いて、調味料をからめる前によーく炒めます(^^)

きっかけ

こんにゃく好き父へ作りました。それとこんにゃくレシピを増やしたくて(^^)

公開日：2019/07/15

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/