ミニトマトときのことろろ昆布のすまし汁レシピ・作り方

Name: ミニトマトときのことろろ昆布のすまし汁
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ミニトマト 4~5個; きのこ(今回はしめじ) 50g; だし 200~220cc; 塩(なくてもOK) ほんの少し; とろろ昆布 1~2つまみ

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5分以内
100円以下

はぁぽじ

トマトの酸味を加わった、やさしいお味のお汁です(^ ^)

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

ミニトマト: 4~5個

きのこ(今回はしめじ): 50g

だし: 200~220cc

塩(なくてもOK): ほんの少し

とろろ昆布: 1~2つまみ

作り方

1

【下準備】
トマトのヘタをとる

しめじは石づきを落とし手ほぐす
2

鍋にだしを入れて火にかけ、沸いたらしめじ、トマトを入れてひと煮し(トマトの皮が破れるまで煮ます)、塩で味をととのえる
3

器に盛りとろろ昆布をちぎりながらのせれば出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お塩はお好みで加減をしてください（^人^）

きっかけ

朝食に作りました(^ ^)

公開日：2019/07/13

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/