高菜入り卵焼きレシピ・作り方

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高菜入りの卵を胡麻油を使って焼きました♪

材料（2人分）

卵: 2玉

高菜の漬物: 大1

みりん: 大2/3

胡麻油: 大1

作り方

1

高菜の漬物はみじん切りにします。ボールに卵を割りみじん切りにした高菜とみりんを加え溶きます。フライパンを温め胡麻油を入れ卵液を流し入れ足しながら中火で焼きお皿に盛り付け完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもと違う卵焼きを作りたかったので(^^)

公開日：2019/01/24

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カテゴリ: だし巻き卵・卵焼き高菜

関連キーワード: 卵焼き高菜おつまみお弁当のおかず

料理名: 高菜入り卵焼き

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