蒸し器が一番簡単！離乳食☆キャベツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ
- 葉半分程度
- 水
- 大さじ1
作り方
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- 1
- キャベツをみじん切りにする。芯まで柔らかくなるので、芯もオッケーです
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- 2
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- 器に①のキャベツと水大さじ1を入れ、蒸し器で10分蒸す。
※今回は人参も一緒に蒸したので10分ですが、キャベツだけなら5分ほどで柔らかくなるかもしれません。
-
- 3
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- 余ったら冷凍ストックします
きっかけ
キャベツもなかなか柔らかくしづらい食材ですが、蒸し器なら柔らかく甘くなります。家族の温野菜と一緒に作れるのでは、と思ってやってみたらできました
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