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豆腐と舞茸のオイスター炒め レシピ・作り方

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Piano♡
お財布に優しい豆腐を使ったヘルシーな一品です(^^)

材料（2人分）

木綿豆腐
1丁
舞茸
1/2パック
シシトウ
5本
小葱
1本
☆オイスターソース
大2/3
☆醤油
大2/3
☆鰹節
1/2袋
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作り方

  1. 1
    最初に☆を混ぜ合わせておきます。豆腐はザルに入れて30分程水切りをします。その後 一口大に切ります。野菜類も食べ易く切ります。フライパンを温め油を入れ野菜類を炒めていきます。
  2. 2
    しんなりしてきた豆腐を加えて炒め 薄くきつね色になったら☆を入れて さっと炒めたら完成です(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐料理のレパートリーを増やしたかったので(^^)

公開日：2018/07/31
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
木綿豆腐 舞茸 副菜 おつまみ
料理名
豆腐と舞茸のオイスター炒め

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