鶏胸肉の大葉チーズ巻き揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は薄切りに8等分にします。大葉 スライスチーズもそれぞれ 8枚になる様に切ります。☆は バットに入れ卵は割ってボールに入れます。

2. 2

   切った鶏胸肉を広げ大葉とチーズをのせ巻いていきます。開かないように つまようじで止めます。小麦粉 卵 パン粉をつけます。フライパンに油を入れ火をつけ170〜180℃にまで熱します。

3. 3

   つまようじで止めた肉を揚げていきます。全体的に焦げ目がつき あげる時の音が小さくなったら完成です♪