おやつにオレンジゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- オレンジ 2個
- 砂糖 30g
- 粉寒天 2g
- 水 1カップ
作り方
-
1
オレンジは皮をむき、果肉をつぶさないように細かくほぐす。
鍋に水と寒天を入れて沸騰させる。 - 2 粉寒天にグラニュー糖を加えて火からおろし、粗熱をとって約80℃になったらオレンジを加える。
- 3 鍋の下に氷水を当ててゆっくり混ぜ、とろみがついたら器に盛り、冷蔵庫で冷やし固める
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