モンブラン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに☆をいれ、しっかりと10分立てにする

2. 2

   ボウルにマロンクリーム、1のうち１００ｇ、ブランデーを入れ、ムラなく混ぜ合わせる

3. 3

   お皿に1を絞る。モンブラン口金を付けた絞り袋に2を入れ、皿にのせたクリームを包むように絞る

4. 4

   粉砂糖をふって完成