ふわふわシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- たまこ 1個
- グラニュー糖 20g
- 薄力粉 20g
- ☆菜種油 12g
- ☆豆乳 25g
作り方
- 1 卵を卵黄と卵白に分け、卵黄の方に☆を加え、混ざったら振るった薄力粉を入れ混ぜておく
-
2
オーブンを１７０℃に予熱する。
卵白とグラニュー糖を合わせ、メレンゲを角がたつまでたてる - 3 卵黄のベースの方にメレンゲの一部を加え、なじませてから、メレンゲのほうに入れふんわり合わせる
- 4 型に流し入れて15分程焼く。中まで火が通っていたら完成
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