ノンオイル♪牛肉の焼き肉のたれ炒め赤ワイン風味レシピ・作り方

Name: ノンオイル♪牛肉の焼き肉のたれ炒め赤ワイン風味
Total time: 15 min
Yield: 2~3
Ingredients: 牛もも肉(切り落とし) 300g; 塩・黒胡椒 各少々; 赤ワイン 大さじ1; 鷹の爪(小口切り) 1本; 焼き肉のたれ 大さじ2

アプリをダウンロードする

約15分
500円前後

はぁぽじ

赤ワインがふわっとかおる焼き肉です。

材料（2~3人分）

牛もも肉(切り落とし): 300g

塩・黒胡椒: 各少々

赤ワイン: 大さじ1

鷹の爪(小口切り): 1本

焼き肉のたれ: 大さじ2

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

牛肉に塩、黒胡椒、赤ワインを揉み込み5~10分ほどおく
2

フライパンを温めて1を炒める
3

色が変わったら端に寄せ、空いたところに鷹の爪、焼き肉のたれを入れて少し煮詰めてから牛肉にからめ、汁気がなくなるまで炒めればできあがりです♪
4

※写真はいりごまをふり、ししとうのソテーを添えています

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たれをからめる前に牛肉から水分がたくさん出ていたら取り除いてからからめます（^人^）

きっかけ

飲み残しのワインを消費したくて(^_^;) お弁当に作りました。

公開日：2017/10/06

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/