レンジで簡単！じゃがいもの海苔和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- じゃがいも
- 2個(250g)
- 塩
- 少々
- ごま油
- 小さじ1/2～1
- 焼き海苔(ばら)
- 2～３つまみ
作り方
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- 1
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- じゃがいもはよく洗い、一つずつラップで包み、レンジ(600W)に3分～3分30秒、返して3分かける
→じゃがいもが触れるくらいに冷めたら、皮をむいて芽や気になる部分を取り除く
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- 2
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- 皮をむいたじゃがいもをボウルに入れて潰し、温かいうちに塩をふってなじませ、ごま油、海苔を混ぜる
おいしくなるコツ
じゃがいもをレンジにかける時間は目安としてください。(冷ます時間は調理時間に含みません)
塩はお好みで加減をしてくださいね。
きっかけ
お弁当に作りました。
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