簡単！鶏むね肉のスティックから揚げ(塩生姜風味) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は厚みのある部分に切込みを入れて厚みを均一にし、1cm角くらいの棒状に切り、塩、黒胡椒、すりおろした生姜を揉み込んで10分ほどおく
   
   →焼く直前に片栗粉をまぶす※

2. 2

   フライパンに鶏肉が1/3～1/2くらい浸かる程度の油を熱し、1を両面こんがり焼く
   
   ※数回に分けて焼き、油が足りなくなったらその都度足しながら焼きます

3. 3

   火がとおったら引き上げ、油を切ってできあがりです♪
   
   ※写真はレタスと半月卵と共にデリカップに詰めています