油揚げ入り♪納豆チーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■油揚げはペーパーで抑えて油をとり、1cm角に切る
   
   ■チーズは1cm角に切る
   
   ■納豆はよく混ぜておく

2. 2

   フライパンで油揚げをカリッとするまで乾煎りし、取り出して粗熱をとる

3. 3

   ボウルにたまごを割り入れて溶き、2、塩、黒胡椒、チーズを入れて混ぜる

4. 4

   フライパンを温めて油をしき、3を一気に流し入れ、半熟状になるまでゆっくり混ぜながら焼く

5. 5

   弱火にして納豆を入れ、端に寄せてオムレツの形にし、周りがかたまるまで焼く

6. 6

   できあがりです♪
   
   ※写真は焼いた面が上になるように盛り付けています