ヘルシー＆節約おかず♪はんぺん鯖ーグ(梅と大葉) レシピ・作り方

Name: ヘルシー＆節約おかず♪はんぺん鯖ーグ(梅と大葉)
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鯖水煮缶 1缶(150g・固形90g); はんぺん 1枚(110g); 梅干し 大1個; 〇すりおろし生姜 小さじ1; 〇塩 小さじ1/4; 〇大葉(粗みじん切り) 3枚; 〇片栗粉 大さじ1/2; オリーブ油 大さじ1/2

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約10分
300円前後

はぁぽじ

はんぺんを潰して丸めてフライパンで焼くだけなのでとても簡単です(*>ω<)b

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鯖水煮缶: 1缶(150g・固形90g)

はんぺん: 1枚(110g)

梅干し: 大1個

〇すりおろし生姜: 小さじ1

〇塩: 小さじ1/4

〇大葉(粗みじん切り): 3枚

〇片栗粉: 大さじ1/2

オリーブ油: 大さじ1/2

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作り方

1

■はんぺんは細かく潰す

■鯖缶は汁気を切る

■梅干しは包丁で叩いてペースト状にする
2

ボウルに1、〇を入れてよく混ぜる

※鯖は細かくほぐします
3

2をざっと四等分にして平たく丸め、オリーブ油をしいたフライパンで両面を焼いたらできあがりです♪

※弱～弱めの中火で焼きます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

工程にも記しましたが焦げやすいので火加減に注意して焼きます（^人^）

きっかけ

前に作った鯖ーグを夫がたいへん気に入ったので、梅干しや大葉を加えたver.で作ってみました。

公開日：2017/06/27

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/