安心♪♪美味しい♪♪手作りマヨネーズ レシピ・作り方
材料(5日人分)
- 卵
- 1個
- 塩、からしチューブ
- 各小さじ1
- 酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 少々
- サラダ油
- 150ml〜180ml
作り方
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- 1
- サラダ油以外の材料をミキサーで混ぜる
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- 2
- サラダ油を加えてミキサーにかけて出来上がり
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- 3
- *多い場合は半量で♪我が家でマヨネーズを作った週は、マヨレシピをたくさん作ります♪
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- 4
- お好み焼き、ポテトサラダ、かぼちゃサラダ、海老マヨ、タコライス(マヨがけ)、焼きそば、ツナマヨサンド、梅マヨ新玉サラダ、ゆで卵にかける、野菜スティックのタレ(味噌+マヨ+一味)など
おいしくなるコツ
からし多めにしたら主人に好評でした♪
きっかけ
マヨネーズを切らしていて買いに行くのが面倒だったので、作ってみたら買うより全然美味しくてそこから手作りになりました♪