簡単♪エリンギとキャベツのコンソメ蒸しレシピ・作り方

Name: 簡単♪エリンギとキャベツのコンソメ蒸し
Total time: 10 min
Yield: 約4
Ingredients: エリンギ 2P(200g); キャベツ 100g; コンソメ(キューブ) 1/2個; 酒 大さじ1; 塩・黒胡椒(こしょう) 各少々

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約10分
300円前後

はぁぽじ

作り置き・お弁当にも♪

みんながつくった数 2件

材料（約4人分）

エリンギ: 2P(200g)

キャベツ: 100g

コンソメ(キューブ): 1/2個

酒: 大さじ1

塩・黒胡椒(こしょう): 各少々

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作り方

1

■エリンギは斜め薄切りにする

■キャベツは食べやすい大きさに切る
2

フライパン(鍋)にエリンギ、キャベツの順に広げ、コンソメ、酒を加えて蓋をして火にかけ、沸々してきたら弱火にして5分ほど蒸し焼きにする

※途中数回混ぜます
3

塩、こしょうで味をととのえる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作り置き＆お弁当用に作りました。

公開日：2017/05/27

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/