作り置きおかず♪きのこのゆかり炒めレシピ・作り方

Name: 作り置きおかず♪きのこのゆかり炒め
Total time: 10 min
Yield: 約4
Ingredients: しめじ・舞茸・エリンギ あわせて200g; ゆかり(ふりかけ) 小さじ1/4; 炒め用油 小さじ1

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はぁぽじ

きのこを炒めてゆかり(ふりかけ)をまぶすだけ♪簡単過ぎレシピで(´｡･д人)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

みんながつくった数 2件

材料（約4人分）

しめじ・舞茸・エリンギ: あわせて200g

ゆかり(ふりかけ): 小さじ1/4

炒め用油: 小さじ1

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作り方

1

■しめじは石づきを落としてほぐす

■舞茸は食べやすい大きさに切る

■エリンギは横に2～3つに切ってから、四～六つ割りにする
2

フライパンを温めて油をしき、1を弱めの中火で焼く
3

焼きいろがつき、水分が出てきたら、ゆかりをふってなじませる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆかりはお好みで加減をしてくださいね（^人^）油を変えると(オリーブ油やごま油など)また違った雰囲気になります。

きっかけ

お弁当の隙間埋めに時々作っているおかずです (^_^;)

公開日：2017/04/02

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/