作り置きおかず♪こんにゃくの大葉味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■こんにゃくはスプーンで食べやすい大きさに切り、熱湯で2～3分茹でたらザルにあげ水気をよく切る
   
   ■〇はあわせてよく混ぜておく

2. 2

   フライパンを温めてごま油をしき、こんにゃくを中火でよく炒める
   
   ※水分を飛ばすように、白っぽくなるまで炒めます

3. 3

   火から外してから〇を加えて混ぜ、再び中火にかけて汁気がなくなるまでからめながら炒め、火を止めて大葉を加えて混ぜる
   
   ※大葉を入れたら余熱で炒めます