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油揚げとしめじのポン酢ごま和えレシピ・作り方

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油揚げとしめじをフライパンで焼いてポン酢とごまを和えるだけ♪簡単ですっ(≧∇≦)b

みんながつくった数 1件

材料（約4人分）

油揚げ: 2枚(35g)

しめじ: 90g

ポン酢: 大さじ1

すりごま: 大さじ1と1/2

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作り方

1

■油揚げはペーパーで抑えて油をとり、横半分に切ってから5～6mmに切る

■しめじは石づきを落としてほぐす
2

フライパンで油揚げを弱めの中火～中火でカリッとするまで焼いたら取り出す
3

続けてしめじを炒め、しんなりするまで炒める
4

3をボウルに入れ、ポン酢をからめる
5

4に2、すりごまを加えて和えたらできあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げはカリッと焼き目がつくくらいまで焼いてくださいね（^人^）ポン酢はお好みで加減をしてください。

きっかけ

油揚げを使って簡単＆ヘルシーなおかずを作ろうと思いました。

公開日：2017/02/09

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関連情報

カテゴリ: 油揚げしめじ作り置き・冷凍できるおかず 100円以下の節約料理糖質制限・低糖質

関連キーワード: 簡単糖質制限作り置き節約

料理名: 油揚げとしめじのポン酢ごま和え

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

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