余り野菜と卵のチーズ炒め＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶きほぐし、マヨネーズを加えて混ぜ、更にとろけるチーズを加えて、軽く混ぜておきます。

2. 2

   ハム・キャベツ玉ねぎ・ブロッコリーの茎は細切りにし、えのきは半分の長さに切っておきます。

3. 3

   フライパンでオリーブオイルを温め、2と刻みにんにくを炒めます。

4. 4

   野菜に火が通ってきたら、塩胡椒を加えて味を調えます。

5. 5

   4に1を回し掛け、大きく混ぜ、お好みの火の通り加減で火を止めたら、出来上がり♪