青海苔とバターの手羽元焼き(❁・∀・❁) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに手羽元を入れて焼きます。全体的にきつね色になったら中火で蓋をして蒸し焼きにします。

2. 2

   途中転がしながら７分ほど焼いて、骨の近くを竹串などで刺してみて、透明の汁が出てきたら、蓋を外して水分を飛ばします。

3. 3

   水分がなくなったらバターを加えて全体に焼き付けます。青海苔をふって出来上がりです。