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はんぺんバーグ(梅と大葉入り) レシピ・作り方

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はぁぽじ
お弁当の隙間埋め、おつまみにも♪
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

はんぺん
１枚(１１０ｇ)
梅干し
１個
大葉
１枚
片栗粉
大さじ1/2
オリーブ油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    梅干しは種をとって包丁でたたき、ペースト状にする

    大葉は粗みじん切りにする
  2. 2
    はんぺんを細かく潰し、１、片栗粉を混ぜこみ、５～６等分して丸める

    フライパンを温め、オリーブ油をしき、弱火で焼く
  3. 3
    焼き色がついたら返して裏面も同様に焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はんぺんはなるべく細かく潰すようにした方が丸めやすいです。 梅干しは大きさなどにより、お好みで加減をしてください。

きっかけ

お弁当につくりました。

公開日：2016/06/04
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関連情報

カテゴリ
血圧が高めの方しそ・大葉梅干しはんぺんお弁当のおかず全般
関連キーワード
お弁当 簡単 おつまみ フライパン
料理名
はんぺんバーグ　梅と大葉入り

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

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