減塩♪チキンソテーのトマニラジャンのせ✿ レシピ・作り方

Name: 減塩♪チキンソテーのトマニラジャンのせ✿
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 鷄むね肉(皮なし) １枚(２５７ｇ); ごま油(下味用) 小さじ１／２; 生姜(すりおろし) 小さじ１; 酢 小さじ１と１／２; 〇ニラ(１～２ｃｍに切る) ５５ｇ; 〇にんにく(すりおろし) 小さじ１／３; 〇しょうゆ 大さじ１／２; 〇ごま油 小さじ１; 〇いりごま 小さじ１; 〇レモン汁 小さじ１; 〇一味唐辛子 小さじ１／３; 〇ミニトマト(８等分に切る) ４個(６０ｇ)

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はぁぽじ

鷄むね肉だけどしっとりジュ～シ～！焼いた鷄肉にた～っぷりトマ(ト)ニラジャンをのせて召し上がってください♪

材料（２人分）

鷄むね肉(皮なし): １枚(２５７ｇ)

ごま油(下味用): 小さじ１／２

生姜(すりおろし): 小さじ１

酢: 小さじ１と１／２

〇ニラ(１～２ｃｍに切る): ５５ｇ

〇にんにく(すりおろし): 小さじ１／３

〇しょうゆ: 大さじ１／２

〇ごま油: 小さじ１

〇いりごま: 小さじ１

〇レモン汁: 小さじ１

〇一味唐辛子: 小さじ１／３

〇ミニトマト(８等分に切る): ４個(６０ｇ)

作り方

1

鷄肉は厚い部分に切込みを入れ、均等の厚さにし、ごま油、生姜、酢をまぶして２０分ほどおく※調理時間に含みません
2

１をフライパンで焼く
(弱めの中火で４分、返して蓋をし、弱火で４～５分くらい)
3

〇をあわせてよく混ぜる※ミニトマトは種や汁も加えてください
4

２の粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切り分け、器に盛り、３をのせる
5

３ダウンレシピコンテストで第一次審査通過レシピに選んでいただけました

http://recipe.rakuten.co.jp/cp/3down-05/#pickup-recipe

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薬味・スパイス食材は生姜、にら、にんにく、ごま、レモン汁、一味唐辛子です。トマニラジャンはしゃぶしゃぶしたお肉や冷奴にかけても◎です。

きっかけ

ニラを消費したくて。減量中夫のお昼ごはんにつくったら好評でした(^_^;)

公開日：2016/05/24

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/