作り方
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- 1
- 牛肉を細切りにしたあとに焼肉のたれを、もみこんで下味をつけます。
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- 2
- ピーマン、たけのこを千切りします。
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- 3
- ☆の調味料を合わせておきます
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- 4
- フライパンにサラダ油を入れ、牛肉から炒めます。色が変わったらタケノコとピーマンをいれ、炒めます。
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- 5
- ☆の合わせ調味料を入れ、味が馴染むまで炒め、水とき片栗粉でとろみをつけ、できあがりです
おいしくなるコツ
オイスターソースがなくても、しっかりした味で仕上がります。
きっかけ
とれたてのたけのこをいただいたので作ってみました
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