えのきとちくわの塩きんぴら✿ レシピ・作り方

Name: えのきとちくわの塩きんぴら✿
Total time: 5 min
Yield: ２～
Ingredients: えのき １００ｇ; ちくわ ２本; 鷹の爪(小口切り) １本; 酒 大さじ１; 塩 ふたつまみ; ごま油 小さじ１～２

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はぁぽじ

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材料（２～人分）

えのき: １００ｇ

ちくわ: ２本

鷹の爪(小口切り): １本

酒: 大さじ１

塩: ふたつまみ

ごま油: 小さじ１～２

作り方

1

えのきは石づきをおとして半分の長さに切ってほぐす

ちくわは半分の長さに切ってから細切りにする
2

フライパンにごま油をしき、鷹の爪、１、酒を加えて炒める
3

えのきに火が通って、水分がなくなってきたら、塩を加えてなじませる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鷹の爪、塩はお好みで加減をしてください。

きっかけ

忘れていたえのきを救済(;^_^A

公開日：2016/04/03

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/