じゃがいもと高野豆腐の煮物✿ レシピ・作り方

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はぁぽじ
味付けはシンプルにしょうゆとお塩だけ♪
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

じゃがいも
２個
高野豆腐(ひとくちタイプ)
８個(約２０ｇ)
だし
１と１／２カップ
うす口しょうゆ
大さじ１強
塩
小さじ１／４
冷凍グリーンピース
大さじ１

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらす(５分くらい)
  2. 2
    鍋に水気を切った１、だしを入れて火にかけ、沸いたら高野豆腐を加えて蓋をし、弱火で１０分ほど煮る
  3. 3
    じゃがいもに火が通ったら、しょうゆ、塩を加え、蓋をはずして５分ほど煮る

    器に盛り解凍したグリーンピースを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

高野豆腐はそのまま使えるものを使用しています。

きっかけ

じゃがいもをもらったので、夕食につくりました。

公開日：2016/03/29
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関連情報

カテゴリ
じゃがいもその他の煮物100円以下の節約料理食物繊維の多い食品の料理高野豆腐
関連キーワード
じゃがいも 煮物 高野豆腐 簡単
料理名
じゃがいもと高野豆腐の煮物

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

つくったよレポート（ 3 件）

2022/11/15 20:41
高野豆腐にじゃがいもを入れる発想は無かったのですが凄く美味しく出来ました！リピ決定です。また作ります！
二階堂さんご
おいしく召し上がっていただけてよかったです^ ^また作っていただけたら幸いです♪お試しくださり美味しそうなお写真と嬉しいコメントありがとうございました♡
2021/04/07 19:08
グリーンピースが無いので家庭菜園のスナップエンドウを入れましたが。じゃがいもがホクホク、高野豆腐がジュワッと味が沁みて美味しかったです！
リンド夫人
じゃがいもホクホク！新鮮なスナップえんどうもおいしそうですね！色々お試しくださりいつもおいしそうなお写真と嬉しいお言葉をありがとうございます♡
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