人参とりんごのあっさりサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を細切りにし、さっと熱湯をくぐらせる程度に茹で、水けをきっておく

2. 2

   ハムを人参と同じくらいの細切りにする。
   
   りんごを６等分にし、２～３ミリ程度にスライスする。

3. 3

   水気を絞った人参、リンゴ、ハムをボールに入れる。

4. 4

   手順３のボールの中に、オニオンマスタードを入れよく混ぜ合わせる。
   
   タルタルソースやマヨネーズでもOK！
   マヨネーズの場合は、粒マスタードを少し入れてもいい

5. 5

   器に盛り付け、刻みパセリをふりかける