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オイスター味のとろとろ卵スープ(❁・∀・❁) レシピ・作り方

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りぽひめ
いろんな野菜を入れて卵でとろみをつけました。

材料（1人分）

お水
120CC
にんじん
３センチ
長ネギ
１本
白菜
１枚
豚バラスライス
2枚
オイスターソース
大さじ１
しょうゆ
小さじ1/4
卵
１つ
水溶き片栗粉
各小さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋にお水、にんじん、白菜、長ネギを入れて火をつけます。沸騰したら豚バラスライスを入れます。
  2. 2
    オイスターソース、しょうゆを加えて、卵を溶いて回し入れます。
    水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り物で寒い日のスープを作りました。

公開日：2016/03/01
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カテゴリ
野菜スープ

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